«Pendant de nombreuses années, la RDA (dose journalière recommandée) de toutes les vitamines était basé sur la prévention des carences, avec une marge de sécurité », mais la minuscule quantité de vitamine-C nécessaire pour éviter le scorbut, par exemple, n’est pas nécessairement l’apport idéal pour une santé optimale. Quel pourrait être l’apport optimal en vitamine […]
Combien de vinaigre chaque jour?
Consommer du vinaigre avec un repas réduit le pic de sucre dans le sang, d'insuline et de triglycérides, et il semble travail particulièrement bien chez ceux qui sont insulinorésistants et sur le chemin du diabète de type 2. Il n’est donc pas surprenant que la consommation de vinaigre aux repas ait été utilisée comme médicament […]