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Cette Histoire de recette d’aubergines saines (V/F)?

grilled eggplants

Les fruits et les légumes sont souvent pris pour acquis. Nous les cuisinons et les mangeons, sans jamais tenir compte de leur histoire ni même de l’étymologie de leur nom. L’aubergine en est un exemple, car son histoire remonte à des centaines d’années. L’aubergine au look particulier est techniquement un fruit, mais elle est souvent […]

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