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Les abricots sont l’un des fruits les plus importants au monde et leur incroyable avantages pour la santé faites-en un excellent ajout à une alimentation saine. Des parents aux pêches, abricots sont l'un des premiers signes de l'été.
Vous pouvez obtenir des abricots secs dans la plupart des supermarché toute l'année, mais achetez-en autant que possible en été, car ils sont riches en vitamine C et en nutriments frais. Je vous suggère de presser ces fruits fabuleux pour en tirer le maximum d'avantages, ce qui soulève la question:
Si vous n'êtes pas pleinement conscient des nombreux avantages des abricots pour la santé, cet article explique sept d'entre eux:
1. belle peau et les cheveux
Même quand ils sont hors saison, les abricots devraient toujours être une partie importante de votre alimentation. Au-delà de la nutrition, l’un des avantages les plus importants pour la santé des abricots secs est l’efficacité du jus dans le traitement des démangeaisons dues à acné, eczéma, gale et coup de soleil.
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2. Santé des os et des muscles
Les abricots contiennent une quantité considérable de calcium qui aide à améliorer la santé des os et prévient l'ostéoporose liée à l'âge. Les femmes en particulier devraient consommer jus d'abricot régulièrement car ils sont plus enclins à la dégradation des os. Potassium dans les abricots, surtout quand ils sont séchés, est nécessaire pour les fonctions corporelles telles que le métabolisme; c'est donc important pour la construction musculaire et la croissance du corps.
3. Fonction cérébrale
Les abricots contiennent magnésium et le phosphore qui améliorent le fonctionnement du cerveau. Une tension artérielle irrégulière peut provoquer un accident cérébrale, et les abricots font aussi des victimes! Ils contiennent du potassium qui aide dans tension artérielle saine aidant ainsi à garder votre cerveau sans accident vasculaire cérébral. Les abricots frais et secs sont riches en potassium, mais les abricots secs ont une teneur plus élevée.
4. Vision supérieure
Les abricots secs contiennent de la vitamine A, un puissant antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres qui peuvent endommager les lentilles oculaires, entraînant la cataracte ou perte de vision. Des troubles oculaires tels que la dégénérescence maculaire et le glaucome peuvent être prévenus par la consommation régulière de jus d'abricot.
5. Meilleure digestion
Les abricots ont la pectine et la cellulose qui agissent comme laxatifs doux et traitent la constipation. Son jus élimine les déchets indésirables de votre tube digestif et aide le jus digestif du corps à créer un environnement environnement alcalin. Vous pouvez également consommer une demi-tasse de jus d'abricot avant un repas, car il peut stimuler la digestion et neutraliser les acides qui provoquent la sensation de faim. Abricots laxatif? Je parie que vous n'aviez jamais pensé à cela comme une raison de plus d'avoir toujours une bouteille de jus à portée de main.
6. Traite les troubles sanguins
Les abricots frais contiennent de petites quantités de fer et contiennent également Vitamine K cela est nécessaire pour la coagulation du sang. Assurez-vous que votre alimentation quotidienne comprend une tasse d'abricots secs pour obtenir les 4 mcg de vitamine K recommandés par la RDA.
7. Protection contre le cancer
De nouvelles recherches montrent encore plus abricots bienfaits pour la santé. Des études prouvent que les abricots peuvent jouer un rôle important dans la protection contre des maladies comme le cancer. Les abricots secs sont riches en les antioxydants et ont une teneur élevée en bêta-carotène, comme la lutéine, la zéaxanthine et la bêta-cryptoxanthine, des composés qui peuvent protéger vos cellules contre les radicaux libres qui causent le cancer et d'autres maladies.
Comment sélectionner et conserver les abricots
- Sélectionnez ces fruits de couleur orange vif. Éloignez-vous des abricots pâles et jaunes.
- Le fruit doit être légèrement mou au moment de l'achat. Choisissez des fruits bien mûrs pour obtenir le maximum les antioxydants, mais assurez-vous de les consommer rapidement.
- Conservez les abricots dans un récipient sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Vous pouvez également les stocker en plein air, si vous envisagez de les consommer dans un jour ou deux.
- Si vous avez extrait du jus d'abricot, vous devriez idéalement le consommer dans les 10 minutes. Cela dit, le jus peut être congelé pendant un mois et consommé plus tard.
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Comment faire du jus d'abricot à la maison
Donc, après avoir appris tous les merveilleux avantages des abricots, nous avons couvert dans cet article sont maintenant impatients de faire du jus d'abricot! Il existe deux méthodes pour extraire les jus d'abricots:
1. Utiliser un presse-agrumes:
- Couper chaque abricot en deux pour enlever le noyau.
- Trancher les fruits en petits morceaux et les alimenter dans le presse-agrumes.
- Jus selon les instructions sur votre presse-agrumes.
2. À l'aide d'une passoire:
- Ajouter les abricots lavés dans une casserole et les recouvrir d'eau.
- Porter l'eau à ébullition et laisser mijoter les abricots; la chair doit être facilement transpercée par un cure-dent, mais toujours légèrement ferme (faire bouillir le fruit avec la peau intacte aide à prévenir perte de nutriments).
- Une fois cela fait, égouttez les abricots et laissez-les refroidir; puis épluchez-les, dénoyautez-les et coupez-les en tranches.
- Filtrer les fruits avec une passoire ou de la gaze.
Vous pouvez choisir n’importe quelle option, mais la méthode de la passoire peut donner un peu plus de jus! Le jus est délicieux et rafraîchissant fraîchement pressé, sans aucun additif. Mais si vous êtes un homme qui aime être plus créatif avec votre nourriture, cet article a quelques recettes de jus d'abricot tu pourrais essayer.
J'espère que cet article vous a incité à faire du jus d'abricot un aliment de base de votre alimentation. Non seulement le fruit est sain, mais il est délicieux et idéal boisson d'été aussi! Bon jus!
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